Pengaruh Konseling Gizi Melalui Media Flipchart terhadap Pengetahuan Keluarga Sadar Gizi

Athira Demitri; Agnes Sry Vera Nababan; Yulita Yulita; Susi Yanti Hutabarat

doi:10.33085/jdg.v5i1.5328

Pengaruh Konseling Gizi Melalui Media Flipchart terhadap Pengetahuan Keluarga Sadar Gizi

Athira Demitri, Agnes Sry Vera Nababan, Yulita Yulita, Susi Yanti Hutabarat

Abstract

Pendahuluan; Perilaku Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) dapat dilaksanakan dengan memperhatikan faktor pendukung dalam perubahan perilaku keluarga, yaitu dengan meningkatkan pengetahuan. Pengetahuan tentang Kadarzi dapat ditingkatkan dengan memberikan informasi melalui konseling gizi. Konseling gizi dapat diberikan dengan media tertentu, salah satunya menggunakan media flipchart. Flipchart menjadi suatu media yang mudah dan murah digunakan, dan dapat dipahami dengan baik oleh sasaran, sehingga mampu meningkatkan pengetahuan. Tujuan; Mengetahui pengaruh pemberian konseling gizi melalui media flipchart terhadap pengetahuan Kadarzi. Metode; Jenis penelitian yaitu quasi experiment, dengan rancangan one group pretest postest design. Sampel pada penelitian ini sebanyak 44 ibu balita, yang berada di wilayah Puskesmas Simarpinggan, Tapanuli Selatan. Besar sampel menggunakan rumus Slovin dan pengambilan sampel dengan cara purposive sampling. Data pretest diambil sebelum intervensi konseling gizi sebanyak satu kali dengan flipchart. Kemudian, setelah 1 minggu diambil data posttest. Analisa data menggunakan uji Wilcoxon. Hasil; Pengetahuan sebelum dilakukannya konseling gizi memiliki nilai rata-rata sebesar 4,68, setelah dilakukannya konseling gizi, pengetahuan meningkat sebesar 8,20. Ada pengaruh konseling gizi melalui media flipchart terhadap pengetahuan ibu balita tentang keluarga sadar gizi dengan nilai p value (0,000). Kesimpulan; Terdapat perbedaan pengetahuan ibu balita tentang Kadarzi sebelum dan sesudah diberikan konseling gizi dengan media flipchart.

Keywords

Pengetahuan; Kadarzi; Konseling; Flipchart

Full Text:

PDF

References

World Health Organization. Complementary Feeding: Family foods for breastfed children. Dep Nutr Heal Dev. 2000;1–56.

Kemenkes RI. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor: 747 / Menkes / SK / VI / 2007. Keputusan Menteri Kesehat Republik Indones Nomor 747/Menkes/ SK/VI/2007. 2007;1–32.

Riskesdas. Hasil Utama Riskesdas. Kementeri Kesehat republik Indones. 2018;53(9):1689–99.

Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara. Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara. 2019.

Analinta A. Hubungan Antara Pemberian Asi Eksklusif Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Kelurahan Ampel, Kecamatan Semampir, Kota Surabaya 2017. Amerta Nutr. 2017;3(1):13.

Prasetyono DS. Buku Pintar ASI Eksklusif. Jokjakarta: Diva Press; 2012.

Utami NH, Mubasyiroh R. Keragaman Makanan Dan Hubungannya Dengan Status Gizi Balita: Analisis Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI). Gizi Indones. 2020;43(1):37.

Utami HN, Mubasyiroh R. Masalah Gizi Balita Dan Hubungannya Dengan Indeks Pembangunan Kesehatan Masyarakat. J Penelit Gizi dan Makanan. 2019;42(1):10.

Setiyaningrum S, Duvita Wahyani A. Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Keluarga Sadar Gizi Dengan Status Gizi Anak Balita. J Ilm Gizi Kesehat. 2020;1(02):33–40.

Lestari Nurul Aulia D, Dwi Anjani A, Author C. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Balita dengan Perilaku Keluarga Sadar Gizi (KADARZI). J Qual Women’s Heal |. 2019;2(1):36–42.

Syahidatunnisa. Penyuluhan Menggunakan Media Lembar Balik terhadap Pengetahuan Ibu Balita tentang Kadarzi. J Ris Kesehat Poltekkes Depkes Bandung. 2019;11(1):58–64.

Simarmata SHT. Pengaruh Pemberian Konseling Gizi Seimbang Dengan Media Leaflet Terhadap Perilaku Makan Pada Pasien HNP (Hernia Nucleus Pulposus) di Klinik Syaraf dr.Kolman. Poltekes Kemenkes Medan; 2019.

Rachmayanti RD. Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Melalui Pengenalan Program Kadarzi Di Kelurahan Wonokusumo Surabaya. Media Gizi Indones. 2018;13(2):176.

Riduwan. Skala Pengukuran Variabel-Variabel Penelitian. Bandung: Alfabeta; 2008.

Tani HA, Astuti Y. Penerapan Pijat Oksitosin Terhadap Pengeluaran Kolostrum Pada Ibu Post Partum Di Rumah Sakit TK III 04.06.02 Bakti Wira Tamtama Semarang. J Keperawatan SISTHANA. 2019;4(1):22–9.

Putri NA. Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Lembar Balik (flip chart) Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil Tentang Asi Eksklusif di Puskesmas Tuban Kabupaten Tuban. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2019.

Setiasih S, Mursiti T, Supardi, Ermawati Y. Identifikasi Perilaku Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) Pada Bayi Dan Balita Di Desa Cepiring Kabupaten Kendal. Midwifery Care J. 2019;1(2):9–25.

Noor Prastia T, Listyandini R. Keragaman Pangan Berhubungan Dengan Stunting Pada Anak Usia 6-24 Bulan. Hearty. 2020;8(1):33–41.

Proverawati Atikah WEK. Ilmu Gizi untuk Keperawatan & Gizi Kesehatan. Cet. 2. Yogyakarta: Nuha Medika; 2017.

Yazmi MK. Pengaruh Penyuluhan dengan Media Lembar Balik Terhadap Pengetahuan Ibu Balita dan Perilaku Tentang Konsumsi Buah Dan Sayur Balita di Desa Mudal Kecamatan Boyolali Kabupaten Boyolali. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2019.

Virgo G. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Dengan Pemberian Vitamin a Pada Balita Di Posyandu Desa Beringin Lestari Wilayah Kerja Puskesmas Tapung Hilir 1 Kabupaten Kampar Tahun 2018. J Ners. 2020;4(1):35–52.

Nasrul, Zainul, Hafid F, Taqwin. Manfaat Media Flipchart dan Spanduk dalam Perilaku Kesehatan 1000 HPK di Sulawesi Tengah The Benefits of Flipchart Media and Banner Toward Health Behavior the First 1000 Days of Life in Central Sulawesi. J Media Kesehat Masy Indones. 2018;14(1):52–60.

Mahardika PTN, Suyatno, Kartini A. Perbedaan Kadar Ekskresi Yodium Urin (EYU), Konsumsi Garam Beryodium, dan Tinggi Badan Anak Baru Sekolah (TBABS). J Kesehat Masy. 2019;7(1):304–13.

Mutalazimah M, Isnaeni FN, Mardiyati L, Pujiani KN, Bella S, Prodi P, et al. Edukasi Pencegahan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) Berbasis Media Pembelajaran Flipchart Article Info. J War LPM. 2021;24(4):752–62.

Huang Q, Liu H, Suzuki K, Ma S, Liu C. Linking what we eat to our mood: A review of diet, dietary antioxidants, and depression. Antioxidants. 2019;8(9):1–18.

DOI: https://doi.org/10.33085/jdg.v5i1.5328