ANALISIS FINGERPRINT MINYAK ATSIRI SPESIES CYMBOPOGON MENGGUNAKAN KOMBINASI METODE SPEKTROFOTOMETRI UV VIS DENGAN KEMOMETRIK

Triyadi Hendra Wijaya

Abstract


Pendahuluan: Minyak atsiri spesies Cymbopogon memiliki beragam manfaat, terutama dibidang aromaterapi, kosmetik, farmasi, dan insektisida. Khasiat minyak atsiri sangat dipengaruhi oleh variasi kandungan senyawa kimianya. Meskipun memiliki komponen kimia yang berbeda, minyak atsiri spesies Cymbopogon tampak serupa secara visual, yakni berwarna kuning jernih, sehingga sulit untuk membedakan antar spesiesnya. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan analisis yang lebih akurat berupa kombinasi metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis dan teknik kemometrik untuk membantu proses identifikasi dan klasifikasi antar spesies Cymbopogon yang sulit dibedakan dalam segi organoleptis. Tujuan: Mengetahui kemampuan metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis yang dikombinasi dengan kemometrik dalam mengklasifikasikan minyak sereh dari 5 spesies Cymbopogon. Metode: Minyak sereh diukur serapannya pada panjang gelombang 200-400 nm dengan interval 0,5 nm dalam pelarut n-heksana. Data spektrum UV-Vis yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan PCA dan HCA untuk mengelompokkan spesies berdasarkan kesamaan profil spekra. Hasil: Kombinasi metode dapat digunakan dalam identifikasi kelima spesies Cymbopogon dengan mencakup >80% variasi data yang dideteksi pada rentang panjang gelombang 215-260 nm. Kelima spesies Cymbopogon berhasil dikelompokkan menjadi 2 klaster melalui kemiripan kandungan kimianya. Kesimpulan: Metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis yang dikombinasi dengan kemometrik sudah dapat digunakan untuk membedakan kelima spesies minyak sereh


Keywords


Minyak atsiri, Cymbopogon, Spektrofotometri UV-Vis, Kemometrik

Full Text:

PDF

References


Zhao J, Fan Y, Cheng Z, Kennelly EJ, Long C. Ethnobotanical uses, phytochemistry and bioactivities of Cymbopogon plants: A reviewNo Title. J Ethnopharmacol [Internet]. 2024;330:118181. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S037887412400480X

Tibenda JJ, Yi Q, Wang X, Zhao Q. Review of phytomedicine, phytochemistry, ethnopharmacology, toxicology, and pharmacological activities of Cymbopogon genus. Front Pharmacol. 2022;13(August):1–22.

Rafi M, Jannah R, Heryanto R, Kautsar A, Septaningsih DA. UV-Vis spectroscopy and chemometrics as a tool for identification and discrimination of four Curcuma species. Int Food Res J. 2018;25(2):643–8.

Didham M, Truong VK, Chapman J, Cozzolino D. Sensing the Addition of Vegetable Oils to Olive Oil: The Ability of UV–VIS and MIR Spectroscopy Coupled with Chemometric Analysis. Food Anal Methods. 2020;13(3):601–7.

Rohman A, Windarsih A. The application of molecular spectroscopy in combination with chemometrics for halal authentication analysis: A review. Int J Mol Sci. 2020;21(14):1–18.

BSN. SNI 01-2346-2006 - Petunjuk pengujian organoleptik dan atau sensori. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional; 2006.

BSN. SNI 3953:2019 - Minyak Atsiri Seraiwangi, Tipe Jawa. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional; 2019.

BSN. SNI 8835:2019 - Minyak atsiri serai dapur [Cymbopogon flexuosus (Nees ex Seudel) J.F Watson]. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional; 2019.

ISO. ISO 3217-1974(E) - Oil of lemongrass (Cymbopogon citratus). Switzerland: International Standard; 1974.

ISO. ISO 3217. In: Oil of lemongrass (Cymbopogon citratus). Switzerland: International Organization for Standardization; 1974.

ISO. ISO 3849:2003(E) - Oil of citronella, Sri Lanka type [Cymbopogon nardus (L.) W. Watson var. lenabatu Stapf.]. Switzerland: International Standard; 2003.

ISO. ISO 4727:2021(E) - Essential oil of palmarosa [Cymbopogon martini (Roxb.) W. Watson var. motia. Switzerland: International Standard; 2021.

Sah SJ, Priyanka D. Citronella Oil : A Review of Its Potential as a Preventive Therapy for Dengue Fever. 2024;30(9):20–7.

Mączka K, Grabarczyk M. One hundred faces of geraniol. 2020;24(14):3303. Available from: https://www.mdpi.com/1420-3049/25/14/3303

Paoli M, Maroselli T, Casanova J, Bighelli A. A fast and reliable method to quantify neral and geranial (citral) in essential oils using 1H NMR spectroscopy. Flavour Fragr J [Internet]. 2023;38(6):476–82. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ffj.3760

Dangol S, Poudel DK, Ojha PK, Maharjan S, Poudel A, Satyal R, et al. Essential Oil Composition Analysis of Cymbopogon Species from Eastern Nepal by GC-MS and Chiral GC-MS, and Antimicrobial Activity of Some Major Compounds. Molecules. 2023;28(2).

Pratiwi RA, Nandiyanto ABD. How to Read and Interpret UV-VIS Spectrophotometric Results in Determining the Structure of Chemical Compounds. Indones J Educ Res Technol. 2022;2(1):1–20.

Zhang J, Du C, Peng R, Hu A, Li Q, Liu C, et al. Antimildew Treatment and Control Effect of Citral on Bamboo. Int J Polym Sci. 2021;2021.

Pubchem. Geraniol [Internet]. 2025. Available from: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/637566

Szczepanik M, Szyszlak-Bargłowicz J, Zając G, Koniuszy A, Hawrot-Paw M, Wolak A. The use of multivariate data analysis (hca and pca) to characterize ashes from biomass combustion. Energies [Internet]. 2021;14(21):6887. Available from: https://www.mdpi.com/1996-1073/14/21/6887

Reijer AHJ de., Otter PW, Jacobs JPAM. An heuristic scree plot criterion for the number of factors. Stat Pap [Internet]. 2024;65(6):3991–4000. Available from: https://doi.org/10.1007/s00362-023-01517-x

Salem N, Hussein S. Data dimensional reduction and principal components analysis. Procedia Comput Sci [Internet]. 2019;163:292–9. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1877050919321507

Granato D, Santos JS, Escher GB, Ferreira BL, Maggio RM. Use of principal component analysis (PCA) and hierarchical cluster analysis (HCA) for multivariate association between bioactive compounds and functional properties in foods: A critical perspective. Trends Food Sci Technol [Internet]. 2018;72(2018):83–90. Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.12.006




DOI: https://doi.org/10.33085/jdf.v9i3.6493

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Sponsored/Supported by:

                     

Contact Person:

apt.Meiva Amelia Lubis. S.Farm.,M.Farm
Department of Pharmacy, Faculty of Pharmacy, Institut Kesehatan Helvetia
Jl. Kapt Sumarsono 107, Helvetia, Medan, Sumatera Utara-20124, Indonesia
Hp: +6287784286161. Tel: (061) 42084606
email: duniafarmasi@helvetia.ac.id
Faks. (061) 42084606. Website: https://helvetia.ac.id/.