1.png)
.png){kind=small}
FORMULASI NANOEMULSI EKSTRAK ETANOL DAUN MATOA (Pometia pinnata J.R. FORST. & G.FORST) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Abstract
Ekstrak etanol daun matoa (Pometia pinnata) mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan untuk mencegah penuaan dini akibat kerusakan selsel kulit dari paparan radikal bebas, mengurangi bintik hitam dan penuaan dini, kelarutan dan permeabilitas yang rendah. Untuk meningkatkan sistem penghantaran dapat dibuat menjadi sediaan nanoemulsi diharapkan dapat meningkatkan penetrasi obat melalui kulit serta mengatasi masalah obat dengan absorbsi yang buruk. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak etanol daun matoa (Pometia Pinnata) terhadap hasil evaluasi sediaan nanoemulsi. Metode pembuatan ekstrak menggunakan metode maserasi bertingkat dengan pelarut n-heksan, etil asetat dan etanol 96%. Nanoemulsi dibuat menjadi 3 formula dengan konsentrasi ekstrak etanol daun matoa pada F1 1%, F2 2,5% dan F3 5%, dan fase minyak yang digunakan adalah VCO 5%, Tween 80 36% dan 35%. Evaluasi yang dilakukan meliputi organoleptis, pH, viskositas, uji sentrifugasi, uji trasmittan, ukuran droplet dan potensial zeta. Hasil penelitian yang diperoleh Formulasi Optimum yaitu F3 memiliki bentuk cairan kental, berwarna coklat tua, aroma khas, 6,066±0,045; 553,3±11,785 Cps, tidak ada pengendapan, pemisahan fase, dan kekeruhan, 96,85%±0,031; 16,7±0,2 nm PI 0,109±0,005 dan -41,267±0,25 mV. Berdasarkan hasil pengujian aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 menggunakan kalkulator software graphpad prism 10 yaitu F1 126,1 ppm, F2 89,67 ppm dan F3 79,1 ppm. Berdasarkan data diatas formulasi F3 merupakan nanoemulsi ekstrak etanol daun matoa dan aktivitas antioksidan paling baik.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Yenny Meliana. Peran Teknologi Nanoemulsi untuk Pengembangan Mutu Kosmetik dari Herbal Asli Indonesia. Peran Teknologi Nanoemulsi untuk Pengembangan Mutu Kosmetik dari Herbal Asli Indonesia. 2022.
Sari BL, Siti N, Lily A, Marsuan K, Hafidh A. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN STUDI IN SILICO EKSTRAK BUAH PALA ( Myristica fragrans Houtt ). 2022;7(1):28–40.
Rizki T, Yasni S, Muhandri T, Yuliani S. Sintesis Nanoemulsi dari Ekstrak Kulit Manggis dengan Metode Energi Tinggi [ Synthesis of Nanoemulsion from Mangosteen Rind Extract by High-Energy Method ]. 2023;34(1):109–18.
Zakaria N, Okello E, Howes MJ, Birch-Machin M, A. B. In vitro protective effects of an aqueous extract of Clitoria ternatea L . flower against hydrogen peroxide-induced cytotoxicity and UV-induced mtDNA damage in human keratinocytes. Phyther Res. 2018;pp. 1-9.(2018).
Gupta A, Eral HB, Hatton TA, Doyle PS. Nanoemulsions: Formation, properties and applications. Soft Matter [Internet]. 2016;12(11):2826–41.
Atun S, Sinardekawati A, Purpratama AC, Aznam N, Sangal A. Curcuminoid Nanoemulsion from Curcuma Xanthorrhiza Extract and Its Activity as Antioxidant, Antibacterial and Antifungal. Rasayan J Chem. 2022;15(2):907–13.
Shabrina A, Safitri EI, Fithria RF, Munir M. Chemical qualitative analysis and spf value stability of nutmeg seed oil in microemulsions with tween 80 and PEG 400 as surfactants and cosurfactants. 2022;12(1):106–14.
Trivana L, Suyatma N, Hunaefi D, SJ M. Effect of Surfactant Addition on The Physico-Chemical Properties and Stability of Virgin Coconut Oil Nanoemulsions Pengaruh Penambahan Surfaktan terhadap Sifat Fisikokimia dan Stabilitas Emulsi VCO. Bul Palma. 2021;Volume 22:31–42.
Ratnapuri P, Fitriana M, Arta A, Sa’adah N, Dewi T, Helsawati, et al. FORMULASI DAN EVALUASI NANOEMULSI DARI EKSTRAK HERBA KELAKAI. Pros Semin Nas Lingkung Lahan Basah. 2022;7 nomor 2(April):262–8.
Yana Y. Identifikasi Jenis Tumbuhan Matoa (Pometia Pinnata) yang Terdapat Di Dinas Kehutanan Provinsi Sumatera Selatan. Pros Semin Nas Biol [Internet]. 2022;27–33.
Utoro PAR, Witoyo JE, Alwi M. Tinjauan literatur singkat bioaktivitas ekstrak daun matoa (Pometia pinnata) dari Indonesia dan aplikasinya pada produk pangan. J Trop AgriFood. 2022;4(2):67.
Islami D, Anggraini L, Wardaniati I. Aktivitas Antioksidan dan Skrining Fitokimia dari Ekstrak Daun Matoa Pometia pinnata. J Farm Higea. 2021;13(1):30.
Mariadi, Prasetyo B, Adela H, Wiladatika W. Formulation and Characterization of Nanoemulsion of Tread leave Ethanol Extract ( Catharanthus roseus ( L .) G . Don ) as Antihyperglycemic. ndonesian J Pharm Clin Res. 2019;Vol. 02, N(2):4–6.
Destiyana O, Hajrah, Rijai L. 1,* , 1 ,. Proceeding 8th Mulawarman Pharm Conf. 2018;20–21(November 2018):20–1.
Widyastuti AI, Saryanti D. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Nanoemulsi Ekstrak Umbi Bawang Putih (Allium sativum L.). J Sains dan Kesehat. 2023;5(2):178–85.
Hendrika Y, Aulia Z, Mardhiyani D. Formulation and Characterization of Nanoemulsion Turmeric oil Formulasi dan Karakterisasi Nanoemulsi Turmeric oil. J Prot Kesehat. 2023;12(2):156–62.
Zulfa E, Novianto D, Setiawan D. Formulasi Nanoemulsi Natrium Diklofenak dengan Variasi Kombinasi Tween 80 dan Span 80 : Media Farm Indones. 2019;14(1):1471–7.
Imanto T, Presetiawan R, Wikantyasning E. Formulasi dan Karakterisasi Sediaan Nanoemulgel Serbuk Lidah Buaya ( Aloe Vera L .) Formulation and Characterization of Nanoemulgel Containing Aloe. Pharmacon J Farm Indones. 2019;16(1):28–37.
Maharini M, Rismarika R, Yusnelti Y. Pengaruh konsentrasi PEG 400 sebagai kosurfaktan pada formulasi nanoemulsi minyak kepayang. Chempublish J. 2020;5(1):1–14.
Hanifah LD, Pradipta MF, Cahyandaru N. Optimasi Kondisi Proses Pembuatan Nanoemulsi Sebagai Antijamur Pada Cagar Budaya Optimization of Process Conditions for Making Citronella Oil Nanoemulsion Using Taguchi Method As Antifungal on Heritage Material. 2022;XVI:131–47.
Islami D, Ramadhan W, Iballa BDM, Siregar ED. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Kulit Buah Matoa Pometia pinnata J.R. Forst. & G. Forst. J Aisyiyah Med. 2024;9(1):91–101.
Islami D, Anggraini L, Wardaniati I. Aktivitas Antioksidan dan Skrining Fitokimia dari Ekstrak Daun Matoa Pometia pinnata. J Farm Higea. 2021;13(1).
Makanaung E, Rorong JA, Suryanto E. Etanol dan Beberapa Fraksi Daging Buah Pala ( Myristica Fragrans Houtt ). 2021;14(1).
Puspita G, Sugihartini N, Wahyuningsih I. Formulasi Sediaan Krim A/M Dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Etanol Daging Buah Pepaya (Carica papaya) Menggunakan Emulgator Tween 80 Dan Span 80. Media Farm Poltekes Makassar. 2020;XVI(1).
Nurhidayati LG, Nugroho B, Indrati O. Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Sediaan Nanoemulsi Natrium Diklofenak Dengan Kombinasi Tween 80 Dan Transkutol. Sainteks. 2020;17(1):33.
Mohsin K, Alamri R, Raish M, Alanasi F, Delwar M, Hussain. Development of self-nanoemulsifying drug delivery systems for the enhancement of solubility and oral bioavailability of fenofibrate , a poorly water-soluble drug. Orig Reseach. 2016;11:2829–38.
Adi AC, Setiawaty N, Anindya AL, Rachmawati H. Formulasi dan karakterisasi sediaan nanoemulsi vitamin a. Media Gizi Indones. 2019;14(1):1–13.
Beandrade MU. Formulasi dan Karakterisasi SNEDDS Ekstrak Jinten Hitam ( Nigella Sativa ) dengan Fase Minyak Ikan Hiu Cucut Botol ( Centrophorus Sp ) serta Uji Aktivitas Imunostimulan. J Pharm Sci Clin Res. 2018;01:50–61.
Nugroho B, Sari N. ( Scientific Journal of Pharmacy ) Penerbit Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Alamat Penerbit. J Ilm Farm 14(1). 2018;14:1–8.
Daud NS, Musdalipah, Lamadari A. Formulasi Nanoemulsi Aspirin Menggunakan Etanol 96 % Sebagai Ko-Surfaktan. War Farm. 2017;6(1):1–11.
Muliasari H, Hanifa NI, Hajrin W, Andanalusia M. Jurnal Biologi Tropis Determination of Antioxidants by DPPH Scavenging Activity of Ashitaba Herb ( Angelica keiskei ) Methanol Extract. J Penelit Farm Indones 11(2),. 2023;
Hasti S, Makbul R. Aktivitas Antiradikal DPPH Ekstrak Etanol Kulit. J Penelit Farm Indones. 2022;11(2).
DOI: https://doi.org/10.33085/jdf.v9i3.6453
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Sponsored/Supported by:
Contact Person:
Department of Pharmacy, Faculty of Pharmacy, Institut Kesehatan Helvetia
Hp: +6287784286161. Tel: (061) 42084606