Uji Aktivitas Sediaan Krim Ekstrak Etanol Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) sebagai Anti Jerawat

Melia Sari, Tetty Noverita Khairani, Titin Miranitatis Setia Ana Hura

Abstract


Pendahuluan: Masyarakat kini lebih cenderung menggunakan obat dari alam karena memiliki efek samping yang sedikit. Salah satu bahan alami yang sering digunakan masyarakat untuk mengatasi jerawat adalah tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan bahan dasar kosmetik atau obat-obatan, karena tomat mengandung senyawa metabolit antara lain alkaloid dan saponin yang bersifat antibakteri. Tujuan: Untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol tomat dalam sediaan krim. Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu evaluasi kemampuan antibakteri ekstrak tomat berdasarkan sifat fisik organoleptis, homogenitas, pH, uji iritasi, stabilitas sediaan dan pengujian antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis dengan metode difusi sumuran pada media Nutrient Agar. Hasil: Berdasarkan hasil uji ANOVA pada penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  krim  dengan  ekstrak  tomat  25%,  50%  75%  dan  kontrol  (+)  memiliki  aktivitas antibakteri. Formula II, krim konsentrasi ekstrak 50% memiliki daya hambat paling optimal adalah 11,03 mm sama dengan kontrol (+) 11,06 mm atau tidak berbeda signifikan sedangkan krim dengan konsentrasi 75% memiliki aktivitas antibakteri yang  lebih  besar adalah  12,86  mm dibandingkan  dengan  kontrol (+)  atau  signifikan  pada  <0,05. Kesimpulan: Krim ekstrak  etanol tomat  dapat  diformulasikan dalam sediaan krim dan memiliki warna coklat, bau khas tomat dan bentuk yang halus, serta memiliki aktivitas antibakteri.


Keywords


Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.); Antibakteri; Staphylococcus epidermidis

Full Text:

PDF

References


Ainur Rohmah F. Pengaruh Proporsi Kulit Buah Kopi Dan Oatmeal Terhadap Hasil Jadi Masker Tradisional Untuk Perawatan Kulit Wajah. Vol. 5, Jurnal Tata Rias. 2016.

Marselia S, Wibowo MA, Arreneuz S. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Soma ( Ploiarium alternifolium Melch ) Terhadap Propionibacterium acnes. J Kim Khatulistiwa. 2015;4(4):72.

Pratiwi D, Wardaniati I. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Propolis Lebah Trigona (Trigona Spp.) terhadap Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat. JOPS (Journal Pharm Sci. 2017;1(1):9–14.

Dewi ES, Hakim A, Savalas LRT. Pengaruh Pemberian Ekstrak Likopen Buah Tomat (Lycopersicum esculentum) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus epidermidis. J Penelit dan Kaji Ilm Kesehat. 2018;4(2):123–7.

Ikhsanudin A, Ningsih L. Formulasi Krim Ekstrak Tomat (Solanum lycopersicum) dan Uji Aktivitas Antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923. Borneo J Pharmascientech. 2017;1(2):1–7.

Rahayu FA, Ishartani D, Anandito RBK. Kajian Umur Simpan Manisan Tomat (Lycopersicum esculentum Mill .) Dengan Pengawet Natrium Benzoat. J Teknosains Pangan. 2014;3(1):53–62.

Suhartati R. Potensi Antibakteri Limbah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. J Kesehat Bakti Tunas Husada J Ilmu-ilmu Keperawatan, Anal Kesehat dan Farm. 2015;13(1).

Schmeller T, Latz-Brüning B, Wink M. Biochemical activities of berberine, palmatine and sanguinarine mediating chemical defence against microorganisms and herbivores. Phytochemistry. 1997;44(2):257–66.

Zhi-hui Y, Xue-zhi D, Li-qiu X, Xiu-qing X, Zhen-ping C, Sha X, et al. Antimicrobial Activity and Mechanism of Total Saponins from Allium chinense. Food Sci. 2013;34(15):75–80.

DepKes. Suplemen III Farmakope Herbal Indonesia Edisi 1. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 2013.

D W. Formulasi Ekstrak Etanol Jahe Merah (Zingiber officinale Roxb.) Dalam Krim Anti Jerawat. 2017.

Lestari T. Penetapan Kadar Polifenol Dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sintrong (Crassocephalum crepidiodes (Benth.) S. moore). J Kesehat Bakti Tunas Husada J Ilmu-ilmu Keperawatan, Anal Kesehat dan Farm. 2015;13(1).

Yusuf NA, Hardianti B, Lestari IA. Formulasi Dan Evaluasi Krim Liofilisat Buah Tomat (Solanum lycopersicum L) sebagai Peningkat Kelembaban pada Kulit. J Pharm Sci. 2018;2(1):118–24.

Erza Genatrika, Isna Nurkhikmah IH, Fakultas. Formulasi Sediaan Krim Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa L.) sebagai antijerawat terhadap bakteri Propionibacterium acnes. J Farm Indones. 2016;13(2):192–201.

Lidia, Amalia K, Vebriola F. Formulasi Gel Ekstrak Buah Tomat dan Benzofenon serta Uji Nilai SPF. Penelit Farm Indones. 2018;372(2):2499–508.

Lubis ES, Reveny J. Pelembab Kulit Alami Dari Sari Buah Jeruk Bali [Citrus maxima (Burm.) Osbeck]. J Pharm Pharmacol. 2012;1(2):104–11.

Departemen Kesehatan RI. Farmakope Indonesia edisi IV. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995.

Purba YP, Ramadhian MR, Warganegara E, Sutyarso. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Tomat (Solanum lycopersicum) terhadap Pertumbuhan Salmonella typhi. Majority. 2018;7(79):80–5.

Mahmudah FL, Atun S. Uji Aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Etanol Temu Kunci (Boesenbergia pandurata Roxb) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans. J Penelit Saintek. 2017;22(1):59.




DOI: https://doi.org/10.33085/jdf.v5i2.4814

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Sponsored/Supported by:

                     

Contact Person:

apt.Meiva Amelia Lubis. S.Farm.,M.Farm
Department of Pharmacy, Faculty of Pharmacy, 
Institut Kesehatan Helvetia
Jl. Kapt Sumarsono 107, Helvetia, Medan, Sumatera Utara-20124, Indonesia
Hp: +6287784286161. Tel: (061) 42084606
email: duniafarmasi@helvetia.ac.id
Faks. (061) 42084606Website: https://helvetia.ac.id/.